每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨適合戶外料理露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營火鍋食譜
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨肉質軟嫩口感
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨料理包開箱文
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨露營火鍋分享
平淡的生活中,路過最美的時光,在拐角處遇見愛情。想純潔如雪;艷麗如花;像星星一樣明亮。所以,那一次錯過,讓歲月的滄桑變得黯淡,沖刷了青春的儲備。離別的季節,純粹的懷念,與世界無關,與浪漫無關。 回頭一看,華林謝了春紅,就匆匆走了。現在已經不是花開的季節了。回頭看,到處都是綠色,夏天的生活色彩越來越濃。 穿越四季,感受春天的溫暖和活力,感受夏天的熾熱激情。夏天像孩子一樣淘氣。說出來就變了。甜美溫柔的笑臉被風吹散在云里,黑色的聚集驅散了飯后悠閑的人們。他善變,總是不經意間,很快就猝不及防,無處藏身。 感謝森林的花季,在綠色中游泳,清爽,清新,涼爽。多想,就這樣自由自在的在綠色里,沒有枯萎,沒有凋零,只有一抹清新淡雅的綠色,在我心里生根發芽,為一顆空虛的心,堆滿綠色的笑容。 靜靜地坐在綠色的海洋里,讓我的思緒像綠葉一樣閃耀,我曾經掙扎著向上伸展,只為了這個季節的陽光。我迷失在綠色里,我的心迷失在綠色里。 小姐,你在哪里?還在嗎?一抹新鮮感,帶著一抹憂傷,思念和綠色揉合成一抹新綠,一個接一個,無窮無盡。懶洋洋的躺在書桌上,眼睛靜靜的看著窗外一抹綠色,耳朵里都是手機傳來的音樂。“因為愛從來不會讓人難過,所以一切都是快樂的,因為愛……” 當你遇到一段愛情,你才能知道思念的真情。可能是淡淡的笑,也可能是不經意的刷。是的,只帶著淡淡的微笑,明朝江南四大才子領袖唐婕媛,墜入了深深的情谷。秋香的微笑和與他目光相交的目光使唐無法自拔。他不知道秋香的笑容是不是甩了蘇州城,但他知道,笑容讓他知道了自己的追求。 有了愛,就有了無盡的向往,像潮水一樣洶涌,吞噬的只有一點理智。追求是唯一的出路。只是前所未有的懷念,與朝廷大事無關,與歲月風情無關。 “問世界是什么,直接教生死。”為愛瘋狂,為愛瘋狂,從古至今,從來不缺這樣的人。“窈窕淑女,君子好逑。我不能要求,我深信不疑,悠哉悠哉,輾轉反側。”思念占據了所有的心情,晚上睡不著,只有那份真摯的愛情緊緊相隨。 少光稍縱即逝,但古今以來,詞語從未改變。多少文人詩人寫相思之苦,尋尋覓覓。“古道薄而薄,夕陽西下,斷腸人天涯。”它不見了,不是嗎?失蹤的人在哪里?失望的時候,獨自悲傷心碎。“守著窗戶,怎么一個人黑?梧桐瀟瀟,黃昏一點一點。這一次,怎么能得到一句傷心的話!”黃昏時分,下著細細的雨。一個柔弱無力的女人坐在窗前,臉色蒼白憔悴。誰知道憂郁? 思念也是一種踏實。把一個想念鎖在心里,從來不提,默默的想念,不管是晴天還是雨天,孤獨還是悲傷。寂寞的時候,那份思念是安心的溫暖;悲傷的時候,思念是溫暖的依靠。 把四季的色彩鎖在眼里,把思念鎖在心里,一遍又一遍回憶,一遍又一遍回憶。純凈充盈各種機會,如水般清澈,如月光般朦朧迷人。純粹的想念,純粹的愛,沒有一絲世俗,只是想念你,只能把那份純真送到文字里,一字一句,一字一句。 閑暇時,當你手里拿著禮物時,你會微笑著爬上你的臉。曾經嬉鬧的場景一次次出現在你眼前,聽著你喜歡的歌,說著你說過的話,吃著你喜歡的食物。思念就這么簡單。不需要華麗的詞藻來形容,也不需要夸張來制作。微笑勝過一切。 純粹的懷念,不放在庸俗的世界里,就像眼睛里的新綠,清新淡雅。在寂寞的夜里,留住美,爬上心頭,獨自綻放。 靜靜的,我只愿在這樣的日子想你。純懷念,與世界無關,與浪漫無關。
在我懷你七個月的時候,爸爸又重操舊業,開了一家網吧。家里那些做代練的機器也賣了,我也在家安心的養胎,偶爾回去網吧里幫幫忙。 第二年的春天你就降生了,白白胖胖的一個小姑娘,六斤六兩,我記得那是下午三點左右,一切都很順利。第二天奶奶帶著姐姐來醫院看你,醫院的護士長前后追著問奶奶:“又是個女孩,要不要送人,我給咱孩子找個好人家”。奶奶一口回絕了。 我常常在想,如果我的奶奶當時也能這么勇敢,也許我的命運也許會被改寫。因為我也是在剛出生沒多久,就被家里人送人了,在養父母家我過的不好,因為養母脾氣暴躁,經常打罵我,以至于我的童年性格是有點孤僻的,常常壓抑著自己的想法。但是,父愛是完整的,因為養父那時是做木材運輸的,從縣城回來經常會給我帶一些零食,每次都在門口期盼,接到他的小黑皮包,里面就是給我買的瓜子,糖果之類的。這些是我童年最美好的回憶,有時他也會帶我進城,給我買好吃的,羊肉湯,甘蔗,糖葫蘆,芝麻糖,小籠包,現在想想都流口水。記得有一次暑假他帶我進城,先給我買了一雙涼鞋,把我帶到木材市場,他去談生意,我在市場里的水渠玩,但是一不小心涼鞋被沖走了,我追了好久都沒追到,心情很沮喪。但是父親叫我走的時候也沒注意,我一個腳有鞋,一個腳沒鞋,我也沒敢告訴他。這時天空也飄來了細雨,我就這樣跟著父親走了好久的路才坐上了回家的四輪車,在車上父親才發現我一個腳是光著的,問了情況,我沒記得他指責我,到電影院門口他和姨夫要下去買煙,我也非要下去,其實我是想去電影院看一看,但是他們不同意,說是太黑了,要著急回家,但是我卻偷偷的溜進電影院,但是到檢票口被擋住了,問我要票,我哪有票啊,我就給人家說就讓我進去看一眼,檢票員說電影也快結束了,不記得當時演的是啥電影,但是不到五分鐘,電影就散場了,我就隨著人群出來了,爸爸和姨夫老遠就看到我,一把把我拉過去,嘟囔著說:“這孩子膽兒太大了吧”我現在想想也是,我膽子也太大了吧! >>>更多美文:心情隨筆
夜深人靜,獨自寫著博客。在這個久違了的暗夜,如歌般的暗夜。卻又顯得如此壓抑,壓落了窗外殘留枝頭的最后一抹紅。白天凋落的花瓣還在泥土上徘徊,不死心睡去,我也陪著它失眠。 夜如此靜,我的思念卻在發狂。我不禁又想起了遠方的你,本來我已經戒煙了的,但我還是忍不住又點了一支,看著煙霧彌漫在我的房間,并長長久久的曼舞,猶如你的氣息無法散去。遙遠記憶里的一個人或物,都讓我不禁流淚,在這寂靜的夜里,我的淚有了生命,一直在訴說,訴說我對你的思念,每一句都夠深情。我默默地祈禱,我不求句句都觸動你的心弦,只求你也在遠方想著我。 我們同在遠方,說是在等待。我一直在,也許會有和你一樣與眾不同的來到這里,你們無論是誰都無與倫比的美麗,但誰也不能替代你在我心中的位置,替代我的等待。有時我懷疑這些是你的安排,我真可惡,居然對你有了懷疑,也許是你對我的考驗。我欣然接受,那是因為,我對你的都別無選擇。自從知道你的存在,我就別無選擇的愛上你,你是我存在的意義。當你真實出現在我面前的那一刻我就已經決定了愛你,一無反顧的愛你,你是我的全部,是我堅持的理由。 從暮光過后的那一刻開始 ,一切都是暗夜里漫長的等待。你是我的歌者,如果沒有了你的存在,我不知道誰還會是我的歌者,為我而歌。我也不知道我的等待有何意義,也不知道我存在的理由。所以我會別無選擇的、、、離去。 夜這么長,我要怎樣才能等到天明。獨自卷縮在被窩里,一顆心冰涼了整個被窩,我的身體蜷縮得更緊了。迷迷糊糊,那個夢境又來到了我身邊,也許這只是寂寞了的幻影,沒有任何意義。可我還是反反復復的繼續著,希望某天它能在那個遠方成為真實。 拿掉耳機,一切都靜了,靜得可以聽到窗外的細雨聲和我那還在跳動的心聲。這個冬季從這晚開始,變得特別的冷了。那顆早已冰封了的心,不知能否熬過這個冬天,等待春天的到來,破繭而出,飛向愛的人。 三點了,習慣了的輾轉反側都忘了,只是把頭伸出被窩,睜著眼睛,看著什么也看不見的房間。可我卻看到了你的臉龐,微笑著,想要輕吻。然而所有的一切都仿似要一吻即逝。于是,所有的念頭都又打消了。 歌聲遠了,夜更深了,思念你的距離也遠了。你我都已入眠了,但我的心還在朝著那個遠方奔跑,不敢停歇,只怕遲一秒你就不在那里了。
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